การตลาดของโรงแรมจะมีประสิทธิภาพได้ก็ต่อเมื่อดำเนินการอย่างถูกต้อง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการสื่อสารข้อความ วิธีการส่งถึงลูกค้าเดิมและลูกค้าในอนาคต รวมถึงการวางแผนแคมเปญของคุณให้ดีแค่ไหน?
หัวใจสําคัญของกลยุทธ์การตลาดโรงแรมที่ดีคือการโปรโมตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในสถานที่ที่เหมาะสมในราคาที่เหมาะสมและในเวลาที่เหมาะสม กับผู้ชมที่เหมาะสม แนวทางการตลาดที่วางแผนไว้ช่วยให้คุณกําหนดเป้าหมายที่ชัดเจน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสําคัญอย่างยิ่งที่คุณจะต้องค้นคว้ากลุ่มเป้าหมายของคุณสําหรับการแบ่งกลุ่มแขกและตรวจสอบว่าอะไรกําลังเป็นที่นิยมในตลาดของคุณ
ประวัติศาสตร์
ก่อนที่เราจะดําดิ่งสู่ P ต่างๆของการตลาด โรงแรมในกรณีที่คุณเป็นมือใหม่ให้เราให้ข้อมูลเบื้องหลังเล็กน้อยว่าหลักการหลักเหล่านี้เกิดขึ้นได้อย่างไร ส่วนผสมทางการตลาดเดิมเป็นแนวคิดที่กําหนดโดย Neil H. Borden ซึ่งอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับแนวคิดของ James Culliton เกี่ยวกับผู้บริหารธุรกิจที่เป็นผู้ผสมส่วนผสม สินค้า ราคา สถานที่ และโปรโมชั่น จากนั้น 4P ได้ปูทางไปสู่นักวิชาการสมัยใหม่สองคน Booms และ Bitner ซึ่งเพิ่มปัจจัยเพิ่มเติม 3 ปัจจัยให้กับ 4P ได้แก่ หลักฐานบุคคล กระบวนการ และทางกายภาพ
มาสํารวจการตลาดสําหรับโรงแรม: กลยุทธ์ 7Ps
1. ผลิตภัณฑ์ – โรงแรมและห้องพัก
ผลิตภัณฑ์หรือบริการที่คุณกําลังขายควรเป็น ศูนย์กลาง ของทุกองค์ประกอบของส่วนประสมทางการตลาดของคุณ
ในกรณีของผู้ประกอบการโรงแรมหรือผู้ให้บริการที่พักใด ๆ การขายห้องพักเป็นผลิตภัณฑ์หลักเพื่อให้ได้จํานวนผู้เข้าพักเต็ม
ในการเริ่มต้น วิเคราะห์เป็น ครั้งคราวว่าข้อเสนอของคุณมีประสิทธิภาพดีแค่ไหน ขึ้นอยู่กับความคาดหวังของกลุ่มเป้าหมายของคุณหรือไม่ นอกจากนี้ลองวิธีใหม่ๆ ในการเพิ่มมูลค่าและสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของคุณโดยไม่ต้องให้คํามั่นสัญญาที่ผลิตภัณฑ์จริงอาจไม่เป็นไปตาม การเสนอข้อเสนอ ส่วนเสริม หรือการอัปเกรดในนาทีสุดท้ายเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรายได้ มีเครื่องมือเพิ่มยอดขายมากมาย ดูข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่นี่
การตลาดดิจิทัลเหมาะอย่างยิ่งสําหรับการแสดงห้องของคุณผ่าน SEO โพสต์บนโซเชียลมีเดียโฆษณาแบบชําระเงินการตลาดด้วยอินฟลูเอนเซอร์ ฯลฯ
2. ราคา – ราคาห้องพัก/ดีล
P ที่สองในสูตรคือราคาซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สร้างรายได้เพียงอย่างเดียวของส่วนผสม
การจัดการรายได้เป็นศิลปะในการวิเคราะห์และเพิ่มประสิทธิภาพการกําหนด ราคา เป็นคันโยกหลัก
ขณะกําหนดราคา คุณควร เข้าใจผู้เข้าพัก สภาวะตลาด และราคาของคู่แข่ง คุณวางตําแหน่งตัวเองอย่างไร คุณ ได้รับการจองจากช่องทางใด และกลยุทธ์ ใดที่ได้ผล กําหนดราคาห้องพักขั้นพื้นฐานที่สุดของคุณให้เท่ากับห้องที่ถูกที่สุดในตลาด กําหนดราคาของห้องพักอื่นๆ ให้เหมือนกับห้องพักพื้นฐานของคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้คุณดึงดูดนักเดินทางพลัดถิ่นได้กว้างขึ้น อ่านคําแนะนําเชิงลึกเกี่ยวกับกลยุทธ์การกําหนดราคา ได้ที่นี่
ด้วยการตลาดดิจิทัล คุณสามารถเสนอข้อเสนอผ่านการตลาดผ่านอีเมล โปรแกรมความภักดี ฯลฯ
3. PLACE – การแสดงตนออนไลน์
P ที่สามในส่วนประสมทางการตลาดคือสถานที่ สถานที่แห่งนี้เป็นที่ที่ห้องว่างและราคาของคุณถูกมองเห็น คุณจัดแสดงทรัพย์สินของคุณทางออนไลน์ได้ดีแค่ไหน? ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเว็บไซต์ของคุณได้รับการออกแบบมาอย่างดีด้วยการนําทางที่ง่ายและขั้นตอนการจองที่ง่ายดาย
ตรวจสอบตัวตนออนไลน์ของคุณคุณปรากฏในหน้าค้นหาหรือไม่? คุณได้ลงรายการที่พักของคุณในช่องทาง OTA ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดแล้วหรือยัง คุณทําการตลาดเพื่อ ดึงดูดการจองโดยตรง จากเว็บไซต์หลักของคุณได้ดีเพียงใด?
การทําความเข้าใจ วงจรการซื้อ จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าช่องทางใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดสําหรับแต่ละขั้นตอนของวงจร แขกบางคนอาจพร้อมสําหรับการขายตรงในเวลาใดก็ได้ในขณะที่บางคนอาจซื้อทางออนไลน์ในบางช่วงเวลาของปี (เช่น คริสต์มาส) มีเครื่องมือจองที่ดีที่ช่วยให้คุณให้ข้อมูลและการวิเคราะห์ช่องทางการจอง ฯลฯ
อ่านเพิ่มเติม ได้ที่นี่
4. โปรโมชั่น – การส่งข้อความที่ถูกต้อง
ดังนั้นคุณจึงมีห้องพักที่ยอดเยี่ยมในราคาที่น่าดึงดูดใจซึ่งมีให้บริการในสถานที่ที่เหมาะสมทั้งหมด แต่ แขกจะรู้ได้อย่างไร? นี่คือส่วนผสมทางการตลาดที่สี่ซึ่งก็คือโปรโมชั่น โปรโมชั่นคือการ สื่อสารข้อความที่ถูกต้อง เกี่ยวกับที่พักและสิ่งอํานวยความสะดวกของท่านไปยังผู้มีโอกาสเป็นผู้จอง โดยไม่คํานึงถึงขั้นตอนของผู้ซื้อ เพื่อสร้างการรับรู้ ความสนใจ ความปรารถนา หรือการดําเนินการ
การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในวิธีโปรโมตและขายสินค้าอาจนําไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในผลลัพธ์ของคุณ แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในการโฆษณาของคุณก็สามารถนําไปสู่ยอดขายที่สูงขึ้นได้ทันที
เพื่อเลือกเครื่องมือที่ดีที่สุดเพื่อทําให้งานของคุณง่ายขึ้น หากลูกค้าของคุณเป็นประจําบน Instagram นั่นคือที่ที่คุณต้องพูดคุยกับพวกเขา!
อย่าลืม ใช้ประโยชน์สูงสุดในช่วงฤดูท่องเที่ยว กิจกรรมในท้องถิ่น เทศกาลวันหยุด ฯลฯ
ร่วมมือกับ ร้านอาหารและบริษัททัวร์ในพื้นที่ของคุณเพื่อเสนอแพ็คเกจที่น่าสนใจหรือข้อเสนอโดยตรงบนโซเชียลมีเดีย ด้วยความยั่งยืนที่ได้รับความนิยมจากผู้เดินทางในทุกวันนี้อย่าลืมส่งข้อความนี้หากคุณสนใจความคิดริเริ่มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
5. คน – ทีมของคุณ
พวกเขาคือผู้ที่กําหนดความสําเร็จของแบรนด์ของคุณ ผู้คนหมายถึงพนักงานที่ทํางานให้กับธุรกิจของคุณ ครอบคลุมทุกคนที่เกี่ยวข้องโดยตรงหรือโดยอ้อมในการทําการตลาด การขาย หรือให้บริการลูกค้าสําหรับทรัพย์สินของคุณ เป็นกระบวนการสองทางหากคุณทําให้พนักงานของคุณมีความสุขพวกเขาจะมีแรงจูงใจในการทํางานให้กับแบรนด์ของคุณด้วยแรงจูงใจและความมุ่งมั่นอย่างเต็มที่
ตัวเลือกเทคโนโลยีการบริการของคุณมีความสําคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการทํางานของพนักงาน ระบบการจัดจําหน่ายบนคลาวด์ เช่น Channel manager ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการเข้าถึงของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการดําเนินงานเพื่อให้พนักงานของคุณและคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าได้
มันเหมือนกับว่าคุณยังคงลงทุนในเทคโนโลยีกลยุทธ์และผู้คนใหม่ๆ โดยคํานึงถึงเงินปันผลระยะยาว คุณจําเป็นต้องทําการเปลี่ยนแปลงต่อไปเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทํางาน
การให้สายเปิดเพื่อให้พวกเขาติดต่อคุณจะเพิ่มโอกาสที่ปัญหาจะแจ้งให้คุณทราบ
อ่านบล็อกเชิงลึก ได้ที่นี่
6. กระบวนการ – ประสบการณ์ของแขก
กระบวนการนี้ใช้เพื่ออธิบายขั้นตอนที่ดําเนินการเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีแก่แขก ผู้ให้บริการที่พักทุกรายมุ่งมั่นที่จะมอบการเดินทางที่ราบรื่น มีประสิทธิภาพ และเป็นมิตรกับลูกค้า แต่ไม่สามารถทําได้หากไม่มีกระบวนการที่เหมาะสม เมื่อเข้าใจขั้นตอนของการเดินทางของลูกค้า ตั้งแต่การสอบถามข้อมูลออนไลน์ไปจนถึงการขอข้อมูลและการจอง คุณจะสามารถทํางานบนแผนกระบวนการที่ดีได้ ทําให้เส้นทางการจองของคุณง่ายต่อการค้นหาและทําบนเว็บไซต์ของคุณ มีอีเมลที่ดีและไม่เป็นอันตรายที่จะเสนอส่วนเสริมที่ดี
แต่คําถามคือต้องใช้เวลานานแค่ไหนกว่าที่แขกที่มีศักยภาพจะได้รับคําตอบหลังจากสอบถาม? เราจะแน่ใจได้อย่างไรว่ารีวิว ได้รับการจัดการหลังจากที่ลูกค้าเช็คเอาท์และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี? สามารถใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของขั้นตอนของเราได้อย่างไร? ปัจจัยแต่ละอย่างเหล่านี้มีส่วนช่วยสร้างความพึงพอใจให้กับแขก อ่านบล็อกเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับแขกที่นี่
7. หลักฐานทางกายภาพ – บริการ
ก่อนที่จะมีประสบการณ์การบริการ ก่อนอื่นจะต้องส่งมอบ ทุกปฏิสัมพันธ์ที่ลูกค้าของคุณมีกับธุรกิจของคุณจะมาพร้อมกับหลักฐานทางกายภาพ เรากําลังพูดถึง ทุกองค์ประกอบ ที่ส่งผลต่อความสวยงามของโรงแรมหรือบริการของคุณ ตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงสิ่งอํานวยความสะดวกในโรงแรมของคุณ
หลักฐานทางกายภาพยังครอบคลุมมากกว่ารายการที่เกี่ยวข้องกับการตลาดที่แขกเห็น นอกจากนี้ยังหมายถึงคุณสมบัติการดําเนินงาน เช่น วิธีที่ทีมของคุณนําเสนอตัวเอง ความสะอาดของโรงแรม การสร้างแบรนด์ และการวางตําแหน่งดิจิทัลบนเว็บไซต์และ โพสต์บนโซเชียลมีเดียของคุณ
แนะนําให้อ่าน: จะใช้ เทรนด์ของ Google สําหรับการตลาดโรงแรมได้อย่างไร
บทสรุป
สำหรับผู้ให้บริการที่พัก การตลาด 7Ps ถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก องค์ประกอบทุกอย่างในส่วนผสมทางการตลาดสามารถนำมาใช้ได้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังสื่อสารข้อความเกี่ยวกับธุรกิจและแบรนด์ของคุณอย่างชัดเจนและสม่ำเสมอ คุณควรพิจารณาปัจจัยทั้งหมด ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ ราคา สถานที่ การส่งเสริมการตลาด บุคลากร กระบวนการ และหลักฐานที่จับต้องได้
เรายินดีที่จะรับฟังจากคุณ! คุณมีวิธีการทำการตลาดโรงแรมของคุณแตกต่างจากเดิมอย่างไร? อย่าลังเลที่จะแชร์กับเราได้ที่ marketing@staah.com